Как снять похмелье быстро и эффективно: домашние рецепты и методы

Автор: Врач Вершинина Светлана ИвановнаВрач психиатр-нарколог

Информация, предоставленная в статье, носит ознакомительный характер и не может быть использована для постановки диагноза, назначения лечения и не заменяет прием врача. Обратитесь к лечащему врачу!

Что такое похмелье

Похмельный синдром (ПС) – это постинтоксикационное состояние, вызванное чрезмерным употреблением напитков, содержащих этиловый спирт. Возникает спустя 6–8 часов после употребления, когда в крови накапливается максимальная концентрация токсичных веществ. Возникает не только у алкозависимых, но и у здоровых людей при превышении нормы спиртного. Наутро человек просыпается с целым комплексом психофизических симптомов, которые нарушают нормальную жизнь, вынуждают прибегнуть к лекарствам или помощи врача.

Тяжесть отравления зависит от объёма выпитого алкоголя, индивидуальных особенностей метаболизма, качества, крепости напитка, возраста человека. При умеренном употреблении недомогание выражено незначительно, поэтому главная профилактика – это контроль за количеством выпитого.

Причины похмелья

Всасывание этанола начинается ещё в ротовой полости. 20% попадает в кровоток через слизистую желудка, остальные 80% в тонком кишечнике. Уже через 10–15 минут алкоголь проникает в кровь и разносится ко всем внутренним органам, головному мозгу. Начинается элиминация – процесс расщепления этанола на производные.

Механизм развития недомогания изучен не до конца. До сих пор не известно, что именно является основным физиологическим фактором. В организме происходит сразу несколько процессов, влияющих на ухудшение самочувствия.

Накопление ацетальдегида

В составе всех алкогольных напитков содержится психоактивный компонент – этанол. Незначительная его часть выходит в неизменном виде с мочой, потом, рвотой, но 90% проходит биотрансформацию в печени. Для этого вырабатывается два вида ферментов:

• алкогольдегидрогеназа;
• ацетальдегидрогеназа.

На первом этапе алкогольдегидрогеназа окисляет этанол до ацетальдегида. Он в 10–30 раз токсичнее, способен проникать в клетки, разрушая их мембрану. Для нейтрализации выделяется второй фермент, который превращает токсины сначала в уксусную кислоту, а затем в воду и углекислый газ. Конечные продукты метаболизма расходуются на энергетические процессы.

В норме обезвреживание этанола происходит быстро, не вызывает ухудшение самочувствия. При чрезмерном употреблении спиртного печень не успевает синтезировать необходимое количество ферментов, ацетальдегид вызывает острое отравление, что и является одной из причин недомогания.

При концентрации алкоголя в крови от 2 г/л крови у большинства возникают симптомы острой интоксикации. Это эквивалентно употреблению 300 мл водки. При показателях выше 3 г/л отравление требует медицинской помощи, смертельными являются показатели выше 5 г/л.

Потеря жидкости

Элиминация этанола вызывает усиленный диурез – с мочой организм пытается быстрее вывести токсины. При употреблении спиртного человек не вспоминает про достаточный питьевой режим, не пьёт безалкогольные напитки, что усиливает потери жидкости. Происходит сгущение крови, неправильное распределение воды в тканях – гиповолемия.

Обезвоживание проявляется сильной головной болью, сухостью во рту, потерей эластичности кожи, постоянным ощущением жажды, тошнотой, мышечными спазмами.

Падение сахара в крови

Глюкоза — основной источник энергии для клеток организма, и её уровень должен оставаться стабильным для нормального самочувствия. Колебания показателей глюкозы вызывает слабость, головокружение, нервозность и усталость. За глюконеогенез в организме отвечает печень, поэтому при алкогольном отравлении возникает временное снижение показателей. Приоритетной задачей печени становится расщепление и вывод этанола, поэтому при похмелье наблюдается гипогликемия. Состояние опасно не только общим ухудшением самочувствия, но и тяжёлыми расстройствами – потеря сознания, судороги, кома.

Дефицит магния

Злоупотребление алкоголем усиливает выведение магния через почки, что приводит к его недостатку в организме. Микроэлемент играет важную роль в нервной и мышечной функциях, участвует в более чем 300 биохимических реакциях, включая поддержание нормального сердечного ритма и баланса электролитов. Прекращается блокирование кальциевых каналов, из-за чего избыточный кальций вновь проникает в клетку, вызывая такие похмельные симптомы , как раздражительность, нервозность, мышечные спазмы, судороги, бессонница, ночные кошмары, слабость, головная боль, аритмия, озноб.

Кетоацидоз

В результате усиленной переработки этанола затрачиваются все запасы энергии, организму приходится расщеплять жиры. При этом процессе образуются кетоны, при их высокой концентрации в крови меняется ph в кислую сторону. Обезвоживание не даёт кетонам быстро выводиться с мочой, появляются симптомы – сильная рвота, тошнота, запах ацетона изо рта. Сердце начинает биться быстрее, возникает озноб, головная боль, падение артериального давления. Кетоацидоз диагностируют при употреблении слишком большой дозы спиртного натощак или при дефиците питательных веществ, связанных с диареей и рвотой на фоне отравления ацетальдегидом.

Нарушения сна

Интоксикация сопровождается неврологическими расстройствами и изменением структуры сна. Нормальный цикл включает фазу быстрого и медленного сна, каждая из них необходима для разных целей – глубокого отдыха или усвоения новой информации. Во время похмелья купируется быстрая фаза, без неё невозможно выспаться, и даже спустя 8 часов человек чувствует себя уставшим, разбитым.

Симптомы похмелья

Постинтоксикационная симптоматика затрагивает как физиологическое состояние, так и психику. Интенсивность зависит от степени отравления, качества напитков, ферментной активности печени.

Раздражение слизистой оболочки ЖКТ вызывает боль в желудке, обострения гастрита, язвы, тошноту, рвоту. Алкоголь провоцирует гибель полезной микрофлоры, из-за чего появляется диарея, нарушение всасывания питательных веществ, истощение. Обезвоживание приводит к запору из-за сгущения каловых масс.

Стимулирование центральной нервной системы этанолом наутро вызывает повышенную раздражительность, высокую чувствительность к яркому свету и громким звукам, дрожь в руках. Человек испытывает перепады настроения, чувство вины, повышенную тревожность, бессонницу и ночные кошмары.

Из-за дефицита жидкости появляется постоянная жажда, сухость во рту, головная боль. Цвет мочи становится тёмным, присутствует запах ацетона. Характерным симптомом является сильная слабость, апатия, головокружение, низкая концентрация внимания. Человек теряет трудоспособность, вынужден оставаться в постели как минимум следующие несколько часов, пока самочувствие не начнёт стабилизироваться.

К менее распространённым симптомам похмелья относят:

• боль и спазмы в животе;
• чувствительность к запахам;
• озноб, повышение температуры тела;
• обильное потоотделение;
• высокое артериальное давление;
• тремор;
• потеря сознания.

Недомогание носит временный характер, самочувствие должно постепенно восстанавливаться. Если интенсивность не снижается в течение нескольких часов, или усиливается, нужно срочно обратиться за медицинской помощью.

Степень отравления алкоголем

Не каждое употребление спиртных напитков заканчивается тяжёлым самочувствием наутро, с умеренным количеством этила организм быстро справляется без осложнений. Степень токсической нагрузки определяет интенсивность, длительность симптомов, применение конкретных методов восстановления.

Лёгкая

Небольшое недомогание, которое не нарушает привычную жизнь. Человек испытвает слабость, головную боль, вздутие живота, подташнивание. Помощь врача не требуется, достаточно ограничить сильные физические нагрузки, восполнить дефицит воды, отказаться от повторного употребления спиртного. При лёгком отравлении снижена концентрация внимания, требуется больше времени на сон и отдых. В течение 3–5 часов состояние полностью нормализуется без медикаментов.

Средняя

Интоксикация выражена сильнее, добавляются пищеварительные расстройства – рвота, диарея, запор. Организму нужно больше времени для расщепления и вывода токсинов, попытки снизить обезвоживание провоцируют приступы рвоты. В этом случае нужно обратиться к врачу для внутривенного введения растворов хлорида натрия и глюкозы.

Отравление средней тяжести нейтрализуется в течение 5–6 часов, должна быть положительная динамика. Рекомендовано снизить активность, обеспечить обильное питьё, отказаться от тяжёлой пищи. При головной, мышечной боли, лихорадке назначают анальгетики, но только после консультации с врачом – не все действующие вещества одинаково безопасны в восстановительный период.

Тяжёлая

Наблюдаются высокие показатели уровня алкоголя в крови – от 3 г/л и выше. Физиологически это проявляется резким ухудшением самочувствия, вплоть до необходимости срочной госпитализации. К пищеварительным расстройствам добавляются судороги, отсутствие реакции на внешние раздражители, потеря сознания, тахикардия, гипертонический криз. Без медицинской помощи обезвоживание вызывает сильную слабость, спазмы, нарушение кровообращения. Тяжёлое похмелье – это жизнеугрожающее состояние. Тревожными признаками являются обмороки, дыхательная недостаточность, длительное отсутствие мочеиспускания, рвота и кал с примесью крови, отёки, боль в груди и правом подреберье. Лечение проводят в клинике под круглосуточным наблюдением.

От чего зависит сколько длится похмелье

Восприятие спиртного у разных людей отличается. Если некоторые пьянеют после первой рюмки и наутро страдают от плохого самочувствия, то другие могут не испытывать никаких симптомов, даже если выпили гораздо больше нормы. Исследования подтвердили, что способность расщеплять этанол до безопасных соединений зависит от генетически обусловленных особенностей метаболизма. За нейтрализацию ацетальдегида отвечает фермент ацетальдегдрогеназа. Есть люди, у которых синтез фермента снижен или полностью отсутствует. В частности, к ним относят представителей Крайнего Севера: чукчи, якуты. Примерно половина жителей Китая, Японии, Кореи не могут переваривать алкоголь из-за неактивной формы ацетальдегидрогеназы. Вызвать тяжёлое отравление у них может даже незначительная доза этанола. Мутация гена передаётся по наследству.

Качество напитка тоже имеет значение на длительность и интенсивность похмельного синдрома. Винно-водочная продукция с большим количеством сивушных масел, консервантов, сахара, химических добавок дополнительно усиливает нагрузку на печень. Чем чище напиток, тем легче проходит процесс его биотрансформации. Самое опасное отравление вызывает неочищенный алкоголь – самогон, брага, домашнее вино. В них максимальное количество сивушных масел и сложно измерить крепость. Газированная продукция чаще вызывает недомогание из-за пузырьков углекислого газа, ускоряющих всасывание этанола в желудочно-кишечном тракте.

По словам врача-нарколога Александра Андреевича Воробьёва:

« Длительность похмелья напрямую зависит от количества алкоголя. Чем больше вы выпили, тем сильнее нагрузка на печень, и тем дольше организму нужно для переработки токсинов. Чтобы избежать тяжелых последствий, важно знать свою норму и пить ответственно » .

Хронические заболевания печени, почек, желудочно-кишечного тракта – один из факторов, влияющих на восстановление после чрезмерного употребления спиртной продукции. Абсолютно противопоказан алкоголь при следующих диагнозах:

• почечная недостаточность;
• гепатит, цирроз;
• язва желудка;
• панкреатит;
• сердечно-сосудистые патологии;
• сахарный диабет;
• опухоли.

Влияет на окисление этанола возраст. Обмен веществ у пожилых людей медленнее, поэтому продукты полураспада дольше находятся в крови, и сильнее действуют на внутренние органы, головной мозг. У женщин метаболизм ниже на 10–20%, поэтому опьянение наступает быстрее, чем у мужчин. Нужно учитывать особенности организма и личную норму спиртного.

Как снять похмелье

Просыпаясь наутро с тяжёлой головой и тошнотой, многие начинают искать способы быстрее восстановиться. Общие принципы лечения заключаются в купировании причин недомогания. При лёгкой интоксикации специфическая терапия не нужна, состояние средней и тяжёлой степени требует медицинского вмешательства.

В наркологии безопасным, эффективным методом лечения ПС является капельница с детоксикационными растворами. Она обладает комплексным действием: восполняет дефицит жидкости и минеральных солей, нормализует уровень сахара, кислотность крови. Внутривенное введение ускоряет лечебный эффект, заметные улучшения уже через 40 минут после начала процедуры.

Состав инфузии для медикаментозной детоксикации определяется индивидуально. Базовый раствор состоит из полиионных жидкостей, 5% глюкозы и хлорида натрия 9%. Глюкоза нормализует уровень сахара, становится источником питания для клеток, уменьшает слабость и головокружение. Физраствор устраняет обезвоживание, восполняет недостаток электролитов. Полиионные смеси улучшают состав крови, снижают вязкость, что профилактирует тромбообразование.

Похмельный синдром вызывает обострение хронических заболеваний, общее снижение иммунитета. Дополнительно врач назначает лекарства для симптоматического и восстановительного лечения.

Таблица 1. Препараты для лечения последствий алкогольного отравления.

Где можно прокапаться от алкоголя?

Проведение инфузии возможно без госпитализации, на дому у пациента. Если нужно срочно прокапаться от алкоголя , доступен вызов мобильной бригады. Врач-нарколог приезжает круглосуточно, на месте проводится быстрый осмотр и диагностика. При жизнеугрожающих состояниях врач рекомендует госпитализацию в стационар, где доступны аппаратные методы очищения крови, круглосуточный контроль.

На дому нарколог ставит капельницу при состоянии средней и лёгкой тяжести. Пациенту устанавливают венозный катетер, через который лекарственные растворы попадают в кровь. Во время процедуры доктор оценивает частоту сердечных сокращений, показатели артериального давления, мочеиспускание. При появлении нежелательных реакций корректирует назначение. Важно отслеживать положительную динамику: снижение головной боли, купирование приступов тошноты, сухости во рту, общего недомогания.

Капельница при похмелье длится от 30 минут до 2–3 часов. Ускоренная детоксикация помогает безопасно снизить симптомы, вернуть хорошее самочувствие.

Как избавиться от похмелья домашними способами

Применение капельницы не всегда оправдано. При удовлетворительном самочувствии пациента можно обойтись универсальными рекомендациями для ускорения восстановительного периода. Все действия должны быть направлены на минимизацию последствий отравления, купирование причин недомогания.

Питьевой режим

Самое лучшее средство от похмелья – это обильное питьё. Повышенный диурез приводит к дефициту жидкости в организме, а вода необходима для протекания большинства физиологических процессов. Во время окисления этанола требуются повышенные затраты энергии, что ёще больше усиливает нехватку жидкости. Сухость во рту, дискомфорт на слизистых, постоянная жажда, головная боль, слабость – это типичные признаки обезвоживания.

Восполнение недостатка помогает ускорить метаболизм, усилить вывод токсинов почками, запустить процессы саморегенерации. Рекомендованы напитки, богатые минеральными солями и витаминами – минеральная вода, морсы из ягод без сахара, травяные чаи. Под запретом кофе, газированные напитки, свежевыжатые соки, так как они раздражают слизистую желудка. Важно проследить, чтобы жидкость выводилась, задержка мочеиспускания – тревожный признак нарушений в работе почек. За день необходимо выпить не менее 2–3 литров. Как только обезвоживание будет устранено, исчезает большая часть симптомов.

Сон с похмелья

Для восстановления хорошего самочувствия организму нужно достаточно времени на сон и отдых. При интоксикации нарушаются циркадные ритмы, фазы быстрого и глубокого сна не чередуются, поэтому человек чувствует себя разбитым и уставшим даже после 8 часов ночного отдыха. На следующее утро следует поспать подольше, ограничить интенсивные физические нагрузки, при выраженном ухудшении самочувствия рекомендован постельный режим.

Во время сна организм восстанавливает повреждённые нервные клетки, улучшает состав крови, ночью продуцируются гормоны и витамины, необходимые для нормальной жизнедеятельности. Опьянение алкоголем вызывает перевозбуждение, от которого сложно уснуть. Приём транквилизаторов и снотворных при этом опасен: крепко уснув под действием таблеток человек может захлебнуться рвотными массами, пострадать от сдавливания конечностей или апноэ. В острый период, когда организм очищается от токсинов с помощью рвоты и диареи лучше обеспечить контроль за состоянием, не использовать методы медикаментозного поддержания сна.

Физические нагрузки

Один из механизмов вывода этаноловых метаболитов – это усиленное дыхание и потоотделение. Часть ацетальдегида в лёгких превращается в пар и выходит вместе с углекислым газом при дыхании. С этим связан специфический запах перегара с похмелья . Выходят токсины и через кожу вместе с потом. Физические нагрузки помогают запустить естественные механизмы очищения, однако они должны быть умеренными и только при удовлетворительном состоянии человека.

Интенсивный спорт запрещён в постинтоксикационный период. Он провоцирует потери жидкости, нагрузку на сердце, истощение запасов глюкозы. Небольшие прогулки на свежем воздухе, гимнастика, йога улучшают кровоснабжение, ускоряют выздоровление. В случае тяжёлой интоксикации лучше избегать любой активности, и не нарушать постельный режим.

Лёгкое питание

Не все знают, что есть с похмелья можно, а какие продукты под запретом. Отравление продуктами окисления этилового спирта вызывают раздражение слизистой желудочно-кишечного тракта. Пища провоцирует приступы тошноты, рвоты, тяжесть в желудке, боли в эпигастральной области, панкреатит. При этом организму нужны питательные вещества для ускорения регенерации, голодание недопустимо. Чтобы предотвратить дополнительную нагрузку на ЖКТ, нужно ограничить жареные, копчёные, консервированные продукты, кислые фрукты и овощи. Рацион должен содержать белки, жиры и углеводы. Нельзя есть слишком горячие и холодные блюда. Основа питания:

• каши;
• супы на овощном и нежирном мясном бульоне;
• мясные изделия, в отварном виде или на пару;
• зелень;
• тушёные и варёные овощи;
• кисломолочные напитки;
• пюре;
• рыба;
• паровые омлеты.

После восстановления пищеварительных функций лучше сохранять диету ещё 2–3 дня для заживления слизистой оболочки ЖКТ.

Душ

Тёплый душ не только помогает взбодриться, но и смывает с поверхности кожи токсины, усиливает кровообращение. Баня, сауна и другие тепловые процедуры опасны развитием осложнений на сердце, сосуды, обезвоживанием. Их применяют не в острый период, а в качестве дополнительного способа вывести остатки алкогольных токсинов с потом.

Таблетки от похмелья

Наутро после чрезмерного употребления спиртных напитков недомогание может полностью парализовать привычный распорядок жизни. Человек вынужден весь день провести дома, чувствует слабость и усталость, сильную головную боль, тошноту. На помощь приходят э ффективные таблетки от похмелья .

Таблица 2. Препараты для профилактики и быстрого л ечения похмелья.

Не все аптечные средства одинаково безопасны, большинство таблеток несовместимы с этиловым спиртом. Перед применением должно пройти не менее 8 часов с момента употребления алкоголя. Обезболивающие с ибупрофеном под запретом в похмельный период, из-за раздражения слизистой ЖКТ. Назначение медикаментов проводит только врач после консультации.

Народные рецепты от похмелья

Народные методы лечения похмельного синдрома используются как вспомогательное лечение. Нужно быть осторожным, не все из них безвредны, вместо пользы могут спровоцировать осложнения.

1. Рассол. Классика для постинтоксикационного состояния — огуречный или капустный рассол. Он восполняет потерю электролитов, уменьшает обезвоживание и облегчает тошноту. Пить лучше небольшими порциями, чтобы не спровоцировать рвоту. Напиток не должен быть кислым или острым.
2. Мёд. Ускоряет вывод токсинов, обладает противовоспалительным действием, содержит фруктозу, которая поддерживает уровень глюкозы в крови. Важно учитывать индивидуальную реакцию на мёд, наличие аллергии.
3. Травяные чаи. Мята, имбирь и ромашка имеют успокаивающие и противовоспалительные свойства. Травяной отвар восполняет дефицит жидкости, уменьшает головную боль и тошноту. Имбирный чай снижает рвотные позывы и улучшает пищеварение.
4. Кефир и кисломолочные продукты. Нормализуют баланс кишечной микрофлоры, нарушенный алкоголем. Содержат полезные бактерии и белок, что поддерживает здоровое пищеварение.
5. Отвар овса или овсяный кисель. Овёс помогает очистить печень и способствует восстановлению слизистой желудка. Отвар можно пить натощак, он обволакивает стенки желудка, профилактирует обострение язвы и гастрита.

Любые народные рецепты стоит использовать с осторожностью. Научных подтверждений их эффективности нет, методы индивидуально действуют на каждый организм, поэтому разумнее предварительно проконсультироваться с врачом.

Профилактика похмелья

Основной рекомендацией по профилактике похмелья является умеренность в употреблении спиртного. В небольшом количестве алкоголь не несёт опасности, печень быстро нейтрализует продукты распада. Норма для каждого человека отличается, нельзя пить наравне с другими людьми, нужно понимать, когда лучше остановиться.

Перед застольем можно принять сорбенты, которые снизят всасываемость токсинов в кровь. Предотвратить обезвоживание помогает вода и другие негазированные безалкогольные напитки. Чтобы утром не страдать от отравления, стоит ответственно подходить к выбору спиртного, не экспериментировать с некачественным алкоголем, домашними напитками, суррогатом.

При выпивке на голодный желудок ускоряется адсорбция этанола в кровоток. Хорошая закуска профилактирует раздражение слизистой желудочно-кишечного тракта, рвоту и тошноту на следующий день. Предотвратить интоксикацию можно, если пораньше уехать с вечеринки, снизив количество принятого спиртного и дав организму больше времени на сон.

Чем отличается алкогольный абстинентный синдром

В некоторых исследованиях похмельный и абстинентный синдром рассматриваются как синонимы.

Юрий Евгеньевич Разводовский, исследователь химической зависимости, пишет:

« Симптоматика лёгкого АС может напоминать клиническую картину ПС, однако АС часто проявляется более выраженными и разнообразными симптомами (в том числе неврологическими)на фоне сильной тяги к алкоголю ».

Если проснуться с тошнотой и головной болью наутро после вечеринки может любой человек, то синдром отмены является признаком алкоголизма. Этанол встраивается в обменные процессы, центральная нервная система привыкает к постоянному внешнему стимулированию, при воздержании появляются следующие симптомы:

• дрожь в руках;
• сильное желание выпить;
• головная боль;
• ощущение боли и жара в груди;
• судороги;
• обильное потоотделение;
• тахикардия;
• высокое артериальное давление;
• раздражительность, нарушения сна;
• гиперемия лица.

В отличие от похмелья, при абстиненции новое употребление спиртного приносит временное облегчение. Как только концентрация этанола в крови снижается, снова нарастают симптомы. Самостоятельно купировать синдром отмены удаётся в редких случаях, необходима медикаментозная помощь.

Комплексное лечение алкоголизма

В случае формирования физиологической и психологической потребности в алкоголе необходим комплексный наркологический протокол. Он базируется на сочетании методов медикаментозного лечения с психотерапией. На первом этапе пациент проходит очищение от продуктов распада спиртного методом детоксикационной капельницы. При сильном влечении врач подбирает методы кодирования, проводит восстановительную терапию.

Завершает выздоровление курс реабилитации. В его основе групповая и индивидуальная психотерапия, труд, общение, тренинги личностного роста, семейные консультации, физическая активность, творческий досуг и многое другое, в нашей клинике вы также можете получить услуги по: лечению алкоголизма, лечению созависимости от алкоголизма, реабилитации 12-ти шагов и кодированию от алкоголизма.

Список использованных источников

1. Разводовский Ю.Е. (2020) Похмельный синдром: патогенетические механизмы и подходы к лечению. Наркология, 7: 49–55 с.
2. Сибгатуллин Ф.Р. Патогенез и терапия похмельного синдрома // Научное обозрение. Педагогические науки. – 2019. – № 5-3. – С. 116-118.
3. Яргин С.В. (2016) Алкоголь и алкоголизм в России с 1970-го по 2015 год. ГлавВрач, 2: 54–60.
4. Разводовский Ю.Е., Алкоголь как причина смертности населения / Ю.Е. Разводовский, Н.И. Прокопчик//Наркология.- 2010.- №1.- С.76-79.
5. Поттер-Эфрон Р.Т. (2014) Стыд, вина и алкоголизм: клиническая практика (Пер. с англ.). ИОИ, Староминская (Potter-Efron R.T., Carruth B. Shame, guilt, and alcoholism: treatment issues in clinical practice. Routledge, New York, 2013